jueves, 30 de junio de 2011

Día 44, 300 gramicos menos y pituflanes!

Bueeeeeno, después de comer ayer con compañeros de trabajo y sospecho que pecar por culpa del camarero (pedí cocacola light o zero pero como era de tirador, pa mí que me puso de la normal) y bueno, comí unos pocos mejillones y almejas que venían en salsa (escurriéndola como podía)... esta mañana Colorines ha sido buena conmigo y me ha dicho que 88.3 kilos... 300 gramitos menos, entonces! Bieeeen!

Peeeeero hoy he vuelto a ir de comida de empresa. Podíamos elegir entre carne (ternera) o pescado (merluza a la plancha) y elegí merluza, claro... peeeeero... ha habido ensalada de entrante que llevaba camuflada un poco de salsa de queso (he comido aunque muy poquita), luego embutidos (he comido jamón serrano quitándole toda la grasita, el resto de embutido ni olerlo), pan con tomate (me he hecho la loca y no he pecado), calamares (he cogido dos que no llevaban apenas rebozado) y por fin la merluza que llevaba patata asada, tomate asado y medio pimiento diminuto asado. Me he comido la merluza (buenísima, pero llevaba un poco de aceite) y el pimiento.

Y el postre... han traído mousse de cointreau y pannacota. Ni probarlo, los compañeros me hacían caras raras pero no han querido repetir... les he ofrecido mi postre y no han querido ni una cucharada, lo que me lleva a pensar que tan bueno no estaría cuando no se han abalanzado sobre mi plato. Ha habido alguna cara rara pero no me han hecho comentarios... Es curioso, nadie de mi entorno laboral me ha dicho si estoy a dieta (cosa evidente, antes era la del croissant de chocolate o el bocadillo a la hora del café y ahora soy la del café solo con sacarina) ni tampoco si he perdido peso. Eeeeen fin. Yo lo achaco a que como sigo pesando mucho, se me sigue viendo gorda. Qué le voy a hacer, es verdad... he perdido once kilos, pero sigo siendo obesa...

Eso sí, unos vecinos que sí saben que estoy a dieta, y sobre todo mi madre, sí me dicen que se me nota un montón. Eso espero, lo mío me cuesta!!!!!

Bueno, en fin, espero que lo de la comida de hoy no afecte a la dieta. Por fin acaba el tiempo de comidas con compañeros de trabajo, bieeeeeen! Así dejo de sufrir, porque no es agradable estar pendiente de estas cosas, ni de dar explicaciones... menos mal que no las piden! (seguramente es que ni se habrán fijado, pasan de mí, fijo)

Lo de los pituflanes viene por los cuajiflanes que hicimos ayer. Cuando los estaba haciendo le pregunté de coña a mi chico si les ponía colorante que no fuera el amarillo, y me propuso el azul, por eso tienen ese color. Y como esta vez no le eché media ramita de canela sino que la eché en polvo, se quedó abajo, que al desmoldar es arribita de todo... pensando en el nombre que les podíamos dar, surgió los pituflanes... en honor a Los Pitufos :)

¿Qué os parecen?



martes, 28 de junio de 2011

Día 42: seis semanas de Dukan

Y esta mañana... con miedito me he encaramado a la colorines... y se ha puesto verde verdeeeee... medio kilito menos que ayer, y como hoy es día oficial, un kilo cien gramos menos que el martes pasado! Yupiiii!



Peso de inicio: 100 kilazos.
En ataque, perdí 4.6 kilos... 95,4 kilazos.
En una semana, 4,7 kilos... 95.3
En dos semanas, había perdido 6.4 kilos... 93.6
En tres, ya había perdido 7.5kilos... pesaba 92.5 kilos.
En cuatro semanas, los kilos perdidos fueron 8.8... pesaba 91.2
En cinco semanas 10.3, pesaba 89.7
Y en seis semanas, he perdido 11.4 kilos... estoy en 88.6 kilos y con IMC de 32.5.


En resumen, que Dukan funciona.

lunes, 27 de junio de 2011

Día 41, doscientos gramicos menos

... y eso que al levantarme pesaba trescientos más que ayer... pero tras despedir al polizón, medio menos, por tanto... doscientos menos que ayer. Por tanto, 89.1. Bueeeeeeeeeeeno! A ver mañana qué dice Colorines, porque ¡¡estoy en plena regla!! Desde el viernes... pero más ayer y hoy, qué raro... desde que dejé de tomarme las pastillas anticonceptivas me dura más días, qué rollazo... En fin, igual por eso es que estoy más pendiente de los dulces y de peor humor estos días, y quizá también influya en bajar menos que otras semanas (aunque no me quejo, que no puedo quejarme nooooo!)

Hoy es lunes, y por tanto, un día caca de la vaca paca. A ver qué tal se pasa la semana... de momento ya me han dicho que tengo dos comidas de trabajo, una el miércoles (pasado mañana) y otra el jueves. A ver cómo me lo monto, si me puedo escaquear de la del miércoles o qué. Un rollo, porque esto de las comidas estando a dieta... uffff.... me agobia bastante.

Ayer hice por la tarde esto, no sé cómo llamarlo... en el foro de mundorecetas es tarta dos chocolates pero como lo metí en cuatro flaneritas, pues es más yoguresco... más al estilo de mis cuajiflanes...


Parecen flores de chocolate jejeje... el caso es que no pueden estar más buenos!! Me tomé estos dos anoche y dos acabo de zamparme con la comida, ya están los tolerados cubiertos por hoy... aunque no miro si es día PP o día PV, de momento no me preocupa pero si veo que no pierdo peso lo tendré más en cuenta... El caso es que como apenas he usado tolerados, cuando me da por hacer cositas no lo pienso... ayyyyy cuántas cosas hay que tener en mente para no "fallar"...

domingo, 26 de junio de 2011

Dudas sobre el ácido úrico...

Mi chico, que es un angustias, leyó no sé dónde que la gota viene por consumir demasiado marisco, y como últimamente comemos bastantes mejillones al vapor, gambas y langostinos (una vez por semana, esta semana ha sido dos veces porque ayer fuimos de buffet)... ya está notando hasta que le duelen los pies.

¿Sabéis algo?

Día 40, ni pa'lante ni pa'trás...

O eso es lo que me ha dicho Colorines esta mañana. Bueno, pues vale, pues me aguanto, jejeje... esto es lo que pasa cuando una se sube sí o sí todos los días a las básculas! Ya me lo dice Zita, que no es bueno, peeero no puedo resistirme a la tentación. Y no bajar es mejor que subir, así que...

En facebook he puesto fotos de los dos intentos de bizcochocoflan y el de pastel fresco de limón. Aquí, una de cada:

Primer intento o monstertarta / tartenstein:




Segundo intento:



Y primer pastel fresco de limón (de aspecto muy bien, de sabor psé, de textura el horror):


... Pero sigo estando muy contenta porque ¡¡en la vida me había metido en cocinitas!! Parece mentira, pero ahora me apetece hacer y probar cositas nuevas... especialmente si están tan buenas como el bizcochocoflan alias tartenstein - monstertarta! jajaja... qué bien que me lo paso con la Dukan!!

sábado, 25 de junio de 2011

Día 39, ha pasado lo que tenía que pasar...

... que esta mañana la báscula marcaba 89.3 kilos, 800 gramacos de más, jooooo! Eso sí, no ha habido visita al señor Roca esta mañana, así que... bueno, es lo normal, llevaba muchos días bajando solamente! Y es lo más normal del mundo.

La monstertarta de ayer, o tartanstein, salió genial! Nos hemos comido la mitad solamente, qué ricaaaaa!! Mi pareja dice que tenemos que mejorar el sabor del bizcocho pero la verdad es que estoy súpermegaorgullosa del resultado. Esta vez usé el pudding del Lidl, y le eché aroma de vainilla Alicante (el último chorrito), un poquito de canela... y cuatro cucharaditas de café de cacao desgrasado... porque como nunca tomo tolerados, espero que sea posible tomar dos al día, si hago cositas de estas... lo he preguntado en el foro de mundorecetas, a ver qué me dicen las expertas.

Hoy hemos tenido un día bastante de perros... pero bueno, también ha tenido cositas muy buenas: al ser día PV hemos ido a un Wok chino y nos hemos puesto hasta arriba de cositas a la plancha y ensaladas... había hasta tofu! Eso sí, no lo he probado porque parecía en salsita. A la plancha ponen un chorrito de aceite, pero la verdad es que no está nada aceitoso, y como llevo unos días muy bien con la dieta sin usar nada de nada de aceite ni tolerados (quitando el cacao de la tartenstein) pues he pensado que por ese aceite no creo que se vaya todo al garete... veremos qué pasa con la báscula! Pero para mi flipe, he disfrutado muchísimo con la comida, mucho más que antes... he redescubierto muchos sabores! El de la verdura, por ejemplo, que era algo que me solía saltar... el del pescado y el marisco... incluso el café, lo saboreo un montón!



Y he resistido a todos los carbohidratos que había... las frutas, los helados... ufffff, al ser un buffet libre es lo que tiene, menos mal que con la verdurita, la sepia, gambas, langostinos, la panga y el salmón nos hemos apañado genial! Y por la tarde hemos ido a un cumpleaños y no he tomado más que mi vasito de Cocacola Zero, una campeona! Y mi chico también, y eso que dice que no hace la Dukan... jejeje... no la hace a rajatabla pero se priva un montón de todas las porquerías que solíamos comer...

Aún no he cenado... estoy esperando a mi costillo! a ver si llega pronto que ya va siendo hora... :)

viernes, 24 de junio de 2011

Mi IMC de ayer (día 37)

Pongo el de ayer porque el de hoy al ser peso 88.5 no sale, en la página de la OCU no dejan poner, sólo números enteros.



32.7 de IMC (Índice de Masa Corporal). Empecé con 36.7, es decir, obesidad de grado II y con 100 kilos.

Hasta el día de hoy, peso no oficial, he bajado 11 kilos y medio. Hasta el martes que viene no será el día de peso oficial, así que lo dejo "con pinzas". Pero estoy muy orgullosa de mí misma. Motivada, contenta. Con ganas de hacer recetas, cosa inaudita en mí. Con la convicción de que a pesar de que muchos hablan pestes de esta dieta, yo, como muchísimo mejor de lo que comía antes. Sin control, sin miramientos, venga zampar. Ahora soy consciente de cuántas grasas e hidratos tienen los productos de los que me llenaba el buche. Algunas cosas, no lo voy a negar, las añoro... las pipas, las patatas fritas, los helados... pero ahora, me toca a mí. Porque yo lo valgo.

Ya vendrán tiempos en que pueda comer esas cositas de vez en cuando. Ahora toca ser fuerte, y lo estoy siendo, como nunca lo había sido en mi vida. En mi físico no se me notan mucho todos esos kilos, porque al estar tan gorda no se notan mucho, pero son muchos kilos perdidos, estoy orgullosa de mí misma... y eso antes de empezar la dieta no me pasaba, porque no creía en mí. Y ahora sí. Sé que puedo.

Día 38, qué contennnta estooooy!

Hace días que no puedo escribir, me faltan horas al día!

El miércoles como conté estuve en Portaventura, ¡¡qué bien me lo pasé!! Por la mañana respecto al martes había perdido 600 gramos a pesar de ser día PV el martes... El peso del miércoles fue 89.1kilos. El caso es que "pequé" sin darme cuenta, porque de lo que había en la carta, pedí lo que pensé que era "menos malo", es decir, fajitas de pollo. Pensé que estarían bastante grasosas, pero qué va! Me las sirvieron en una especie de parrilla echando humo con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla... y con muy poco aceite. Guay, pensé. Pero cuando ya llevaba tres fajitas (me las hice yo, sin ponerle nada de salsas) me di cuenta de que las fajitas están hechas de maíz o de trigo, prohibidísimas por tanto! No dejan de ser pan... Bueno, pensé, ya que estoy... me lo acabo. Tampoco pesan tanto, pensé... y me comí la cuarta fajita. Eso sí, al rellenarlas yo estaban no muy cargadas, la verdad es que con tres hubiera estado bien pero la primera la cargué poco de relleno. Tengo que tener en cuenta que fui una campeona, porque no desayuné bocata ni croissant como el resto de mis compañeros (me llevé mi bocata dukan con pavo bonnatur), pedí cocacola light y no piqué nada de lo que se puso para compartir, ensalada con mucho queso por encimita y nachos con un sinfín de salsas... ni tampoco comí postre, que pidieron un platazo de postres variados para compartir... en fin, lo suplí con mi cafecito solo con sacarina. No pequé más, a pesar de que era día PP y comí verduras, por la noche cené PP bien estricto (tampoco tenía mucha hambre que digamos, sólo sueño!) y bueno, ayer jueves por la mañana... 89 kilos!



Había perdido cien gramicos a pesar del desliz con las fajitas :) Peeero ayer, que no sabía si hacer PP o PV tras lo de las fajitas y la verdura en PP, decidimos a mediodía irnos a Castellón a revisitar los superchinos que vimos la semana pasada, y a canjear el vale del 30% en la tienda de ropa y complementos chinos que hay al lado del Corte Chino. Así que volvimos al bar Cañas & Tapas, como la semana pasada... y aunque no me hizo gracia en un principio, pedí ensalada del país y chipirones a la plancha. De postre, me pedí un poleo menta. Otra vez, con pepsi light... y no llegó a los 14 euros entre los dos. Repetiremos!

Iba decidida a comprarme los aromas Mandarín de vainilla y limón en Alcampo... pero estaban agotados!! Flipé un montón al ver que no quedaba ni uno, cuando la semana pasada estaba la fila llenita... ¿habrá legiones de dukanianas en Castellón capital que me leen? jajaja, sería divertido... manifestaos! Decidme algo! jajaja

Fuimos al Corte Chino y al otro superchino que hay al lado y esta vez no me parecieron tan grandiosos ni molones. ¿Por qué? Porque no sé qué me pasaba ayer, que me notaba muuuuy cansada... tal vez por el tute de portaventura, no sé, pero el caso es que iba como un zombi, ya la mayoría de cosas las había comprado la semana pasada y ya no estaba tan motivada... pero bueno, andamos un montón, y cayeron algunas compritas. Al canjear los vales en la tienda de ropa, me cogí un bolso de piel (o imitación, lo mismo da) de color blanco para el veranito... y pagué... no llegó a tres euros. Guay!!

Luego nos fuimos al Corte Inglés de Castellón. Hacía mucho tiempo que no iba, desde que me compré allí un móvil y me salió fatal, le pillé manía... el caso es que fuimos directamente al supermercado, bueno no, me compré en la parafarmacia unas cápsulas de diente de león, me salieron por 9 euros o así, un ojo de la cara... y además, no me he acordado de tomármelas! Supongo que en el desayuno será mejor que por la noche.

En el supermercado del Corte Inglés encontré agar agar en fibras, dos euros el paquete... pesa muy poquito pero pretendo poner las fibras en ensalada... ya veremos qué tal. También encontré ¡¡¡lonchas de queso Santé!!! Y ¡¡¡quesitos Santé!!! pensaba que eran como el ratoncito Pérez o los Reyes Magos... pero no, existen! Lo del queso rallado desde luego no sé si existe, no lo pude comprobar, jooooo! Compré sin mirar ni el precio, 3% de materia grasa!! Di saltitos de alegría pensando en mi futura pizza Dukan...

En el apartado de dietética vi salvado de avena micronizado (como el primero que compré) y también de marca Santiveri y El Granero, pero horriblemente caro! Busqué el salvado de espelta pero no hubo suerte... Encontramos los yogures griegos 0%MG y también 0.2%MG, incluso el normal es casi apto! Compré uno de cada a pesar de que a mí los yogures griegos me dan bastante igual, y a pesar del precio, que son bastante caros... pero a mi chico sí le gustan, así cuando tenga gusa de algo bueno, pues ale, griego pa'dentro.

No encontré ni 7Up light, ni Sprite light, ni aromas, ni ná chuli... sólo gelatina de limón o de fresa del Dr Oetker, pero claro... para hacérmelas yo, casi que prefiero las de Reina del mercadona que me salen mucho  más baratas y además, sin currar ná, jeje...

No sé si encontré nada más... ahora mismo no recuerdo, sólo flipé de ver los precios, mucho más caros de lo que vemos en los súpers normales, y productos "muy fisnos" y muy pijos, uffff... y la clientela... todo ejecutivos y damiselas pijísimas... y qué deciros de la tienda Gourmet, no sé cómo se llama, pero entré a ver si había algo para la dieta y me sentí un trapajo... qué pijez más absoluta, por diosssssssssssss!!!!!!

Al llegar a casa, comí ensalada sin aliñar y sin tenedor, con las manos, como una caníbal... y pescado al horno: fletán y rodajas de merluza.

Esta mañana, sorpresa! La regla hacía tímidamente su aparición... así que supongo que por eso estaba ayer tannnn cansada! Y al pesarme, medio kilo menos respecto a ayer! En total, ahora 88.5 kilos!!! Es geniaaaaaaaaaaal, aunque si lo pienso me da un poco de miedo estar perdiendo tan deprisa, ¿será malo? Yo no paso hambre, al contrario, siento que como muchísimo mejor que antes, mucho más sano!!!!!

Hoy hemos comido mejillones al vapor (cada día me gustan más!!), gambones y langostinos... están a muy buen precio en Mercadona!! La verdad es que no tengo sensación de estar a dieta en ese sentido, jolín, qué bien vivimos, no? Eso sí, hoy aquí es fiesta porque estamos en plenas fiestas patronales de San Juan y San Pedro... así que nos podemos permitir estos caprichos en un día festivo, no? Y he hecho el monsterflan otra vez, el bizcochocoflan, ahora mismo está enfriándose... esta vez para el flan he usado el pudding del Lidl, con una hojita de gelatina (aunque la mayoría de gelatina me temo que se ha quedado pegada al fondo del cazo), el caso es que ha cuajado mucho más, nada más sacarlo del fuego... Veremos el resultado final, espero que mejor que el primer bizcochocoflan!!!

Bueno, espero no haber aburrido mucho con este post tannnn largo... a ver si hago fotitos a lo que compré ayer... y al resultado del monsterbizcochocoflan! Sigo recopilando cositas, marcas de quesos y otros productos para cuando subamos a Andorra, que tengo unas ganitassssssssssss!!!!!

martes, 21 de junio de 2011

Día 35, 5 semanas a dieta... ¡¡ya veo el ocho!!


Woooow qué contenta estoy hoy!

Ayer no me pude pesar porque, ya lo conté en Facebook, me dormí por primera vez en mi vida laboral y casi llegué tarde al trabajo (menos mal que me llevó mi chico porque donde curro no tenemos aparcamiento y cuesta la misma vida encontrar dónde aparcar). Total, no me pesé, claro.

Peeero esta mañana (aunque la primera pesada ha sido un kilo menos, esta Colorines flipa gambas) al final, tras pesarme ochentaytresmil veces (es un decir aproximado), el peso ha sido 89.7, yeah!! (en la de toda la vida, bordeaba el 90, o sea que aunque me fío relativamente de Colorines, no se irá de mucho)... ¡¡¡qué alegría he tenido al ver el ocho como primera cifra! Yupiiiiiiiiiiiiiiii!!! Estoy supercontenta, claro!

La muñequita no ha cambiado mucho desde la vez anterior, con 91 kilos, pero bueno. He pensado que como ahora iré poquito a poco (a kilo por semana, o menos) pues "no cal" hacer la muñequita cada semana, sino una vez al mes, suficiente.

Pero toy feliiiiiiz, porque claro, en una semana, desde el martes pasado, a lo tonto a lo tonto, kilo y medio!! Eso sí, a pesar de todo, ¿cuánto he engordado en un año, si todavía hay camisetas del año pasado que no me puedo poner porque me aprietan? O igual es que he adelgazado sobre todo de culo y de caderas... el tetamen y la tripota siguen ahí, tendré que volver a medirme porque hace días que no cojo la cinta métrica.

Y mi gráfica Excel (gracias, Zita!!) sigue mostrándome la bajada, una imagen o dos valen más que mil palabras!
Aquí la bajada de peso:

Y aquí la bajada de IMC:
 
Aaaaaim japiiiii!!!!

sábado, 18 de junio de 2011

Día 32, yujuuu! jejeje

Sábado, qué biennnnn!!! Y además, ayer la báscula me dijo que 91 y hoy, que 90.4!! yupiiiiiii! Y eso que ayer comí fuera, en un restaurante... pero eh! muy bien elegido, eh? Porque el menú nos costó 6.50 + bebida, total unos siete euros y pico... y elegí de primero verduras a la plancha (ñam ñam) y de segundo, pechuga de pavo a la plancha... claro que vino acompañada de unas patatas fritas megacrujientes y megagrasientas y megacalóricas, que me decían "cómemeee" pero como una campeona aguanté el tipo y nah, no pequé. Eso sí, era inevitable comerme el chorrin de aceite que le echan a las cosas cuando las hacen a la plancha, pero no rebañé, claro, jajaja... el pan desde su cestita también me daba gritacos pero bueno, salí airosa de ese trance :)

Con el postre elegí café, y pedí sacarina... y sacó un sobrecito de Natreen... que era FRUCTOSA!!! Nada, me dio vergüenza pedir otra sacarina y lo tomé solo... y oye, no pasó nada, no está tan amargo el café solo como lo pintan, jajaja...

Fui al centro comercial La Salera de Castellón, y descubrí cerca dos megahiperchinos que fueron, para mi chico y para mí, EL DESCUBRIMIENTO. Somos muy fans de patearnos tiendas nuevas y descubrir estos dos chinos... no digo más, que he soñado con ellos... Y encima en uno, en el Corte Chino, te dan un descuento del 30% de lo que te gastes para ir al ladito mismo que está el Corte Chino pero de moda y complementos, así que la semana que viene volveremos a ver si pillo algún bolso o algo, jajaja...

Arrasé con los moldes de silicona... una pasada... y con los inciensos... madre mía...

Por cierto, confieso que soy ADICTA a los sobrecitos de olor de Natura, los COTONET... no se puede oler mejor en esta vida que a Cotonet... tengo ya un sobre en cada armario, en los cajones de la ropa interior, y compré también el ambientador líquido. ME FLIPA ESE OLORRRRR!!!


Ah, por cierto, en el Alcampo Castellón (en la Salera) se puede encontrar sacarina de esa de color rojo, ay que no me acuerdo del nombre... bueno, de esa que se puede usar para cocinar aunque sea en polvo. Ah, y también aromas de limón, vainilla y azahar marca Mandarín (además de las Vahiné que son más frecuentes) pero las Mandarín no llevan azúcar... yo no las compré porque tengo las Vahiné casi intactas, pero cuando se me acaben ya sé que puedo encontrarlas ahí. 

No nos dio tiempo a ir al Corte Inglés, para ver si había más cositas... pero vamos, que volvimos con el maletero reventón, porque compramos un sinfín de cosas para la casa en Alcampo (ventilador industrial porque no tenemos aire acondicionado y nos asamos a estas alturas ya), en Primark (toallas buenísimas por cinco euros, son de playa pero nosotros las usamos para el baño, zapatillas del dedito a euro y medio... bueno, hay que ir a Primark, chicas!)

Esta vez no me compré nada de ropa... entré en C&A y no me gustó nada, en H&M no llegué a entrar, y en primark lo único que me compré fueron zapatillas del dedito, toallas y un bolso blanco (mi primer bolso blanco de mi vidaaaaaa) chulísimo para este verano...

Ah, y compré un par de sacos que parecen fuertes en Alcampo para meter el peso que voy perdiendo... aún no lo he hecho pero vamos, lo tengo en tareas pendientes...


jueves, 16 de junio de 2011

Día 30, un pasito pa'trás...

Bueeeeeno, lo estaba esperando (a pesar de eso, me da penica) y ha llegado, la subida inevitable de vez en cuando, esta vez seiscientos gramos... con lo cual he vuelto a 91.5, ains...

Pero que no cunda el pánico, no paaaacha nada.

Mientras se hacía la comida (pez espada a la plancha) he preparado bizcocho de chocolate en el microondas, era la segunda vez que lo hacíamos y esta vez nos ha quedado "casi" perfecto...

Y tengo en mente comprarme un microondas que sea horno a la vez, ya que el microondas que tenemos es "heredado" de un familiar y no tiene grill, hay que usar algún utensilio para poder abrirlo y no sabemos ni la potencia que tiene... con lo que las recetas son "a ojo"... Si encuentro algún micro-horno igual me agencio con él, ya veremos porque suelen ser la tela de caros...

miércoles, 15 de junio de 2011

Día 29, 300 gramicos menos

Voy disparadaaaaaaaaaaaaa... pero quería dejar constancia de mi peso esta mañana: 90.9 kilos... yupiiii!

Ah! A mediodía hemos probado la tortilla dukañola... sacada del blog de Dukangirl. Riquísima!!!!! Hasta mi chico lo ha reconocido, y eso que no le gusta nada de nada la coliflor...

Y esta noche, corazones de alcachofas al microondas :)


martes, 14 de junio de 2011

4ª semana

Respecto a la semana pasada, he bajado 1.300 kg! Ahora estoy en 91.2 kilos, he bajado en total 8.8, yupiiiii!

lunes, 13 de junio de 2011

Día 28, 400 gramitos más, gr!

Bueno, aquí está, pero no paaaaaasa nada, estaba previsto. Esta mañana, 91.4 kilos. Eso sí el polizón ha salido mucho más tarde, así que no he podido volver a pesarme, veremos mañana.

Hoy toca PV, acabo de meter al horno lomos de merluza pescanova con champiñones y especias, ñam! El pan me ha vuelto a salir de horror, eso de poner sólo claras... no me sale el pan tan bien, pero claro, no puedo comer tanto huevo que antes de empezar la dieta tenía el colesterol a 226 siendo el máximo 220. A ver cuándo pido cita con la de cabecera y le cuento todo, que llevo un añito de especialista a especialista y tiro porque me toca...



Llevo un trancazo de aúpa, no tengo voz, parezco Manolo y soy una mujer a un pañuelo pegada... un cuadro, y encima lunes! Pero la dieta va genial, estoy contenta, al menos en ese sentido. Desde que he empezado, tengo menos visitas al baño, antes iba cuatro o cinco veces al día y ahora normalmente sólo una, si ya lo digo yo, ahora como muchísimo mejor!!!


domingo, 12 de junio de 2011

Productos aptos Dukan 2

Ayer puse un listado con fotos de lo que compré el viernes... pues bueno, el aburrimiento y que no me encuentro muy allá (me duele mucho la garganta) me han llevado a coger el móvil y hacer algunas fotos de lo que tengo en los armarios... como es bastante y aquí es más tedioso de subir que en Facebook, os dejo el enlace del álbum... cuando me dé la vená, iré añadiendo cositas...

Este es el salvado de Carrefour. Medio kilo, 2.10 €. Como no hay siempre, hay que aprovisionarse bien!!

Aunque dicen en Facebook que van a traer salvado de avena a Mercadona aún más barato... ¡¡¡ojalá!!! Yo he escrito a Atención al Cliente de mercadona para preguntar y para sugerir que traigan aromas... si alguien quiere, dejo el enlace. No es necesario dejar datos personales a no ser que se desee que se pongan en contacto. Ah! Y también se puede llamar por teléfono, es gratuito...

A todo esto, hice la página en Facebook, "Señoras que buscan salvado de avena en Mercadona", jajaja...

Mi tabla excel (gracias a Zita)

Dos imágenes para compartir mi dieta en gráficos...

Peso (empecé con 100), llevo 27 días:


Y el gráfico de IMC, empecé con 36.7 (obesidad grado II) y ahora voy por 33.4 (obesidad grado I):

Visto así, se aprecian los "poquito a poquito", a que sí?

IMC del día 27

Para ver la evolución... voy a mirar mi IMC a día de hoy, con 91 kilos... aunque posiblemente mañana suba un poquitín, pero bueno... ya voy por 33.4.. cuando empecé con 100 kg tenía un IMC de 36.7, es decir, obesidad grado II... ahora tengo obesidad grado I, esto va marchando!!!!

Día 27, Colorines me confunde :)

A ver, yo intuía que tras la bajada de ayer, hoy tocaría subida... y así ha sido... al menos, al principio. Me explico: al levantarme, como cada mañana, he ido trastabillando por el pasillo hasta el baño, he hecho el pis de rigor y me he subido a las dos básculas. La de toda la vida, "Lima" para los amigos, marcaba más o menos por el 91... bueno, esto pinta bien, he pensado yo. Me subo a colorines y me dice que 91.7, toma castaña. Bueeeno, me he dicho, ya sabía yo que tras bajar 900 el día antes, hoy tocaría subir, me he consolado mirando la gráfica que me sale en el Excel (por cierto,gracias, Zita) y he pensado, mientras un día baje 900 y otro suba 700, siempre habrá ahí unos gramos que se vayan perdiendo, poquito a poco.

Peeeero al cabo de un rato, he ido al baño de nuevo (un rato, ummm, qué exagerada... serían cinco minutos, no más) y polizón pa'fuera. Me he vuelto a subir y tachannnn, Lima me decía que 90 y algo... mientras que Colorines me ha dicho que 91 otra vez. ¡Eso significa que ni pa'rriba ni pa'bajo, sigo igual! Yupi!

Pero claro, ahora me asalta la duda...



 ¿Pesaba setecientos gramos el polizón?

Productos aptos Dukan

Leo, leo, aprendo y sigo recordando aspectos de la dieta. Tengo el libro ilustrado en el banquito ikea del baño para ir repasando mientras hago uso del "toilet", qué fina... jajaja... así voy revisando lo que ya leí en su momento pero siempre surgen dudas. Aprendo mucho en el foro de la dieta de mundorecetas, y en facebook. Ni que decir tiene que aprendo mucho muchísimo con algunos blogs que son eminencias, como el de Silvana, Ki con Dukan o el de Dukangirl... ¡¡qué trabajo se han pegado recopilando datos!! Una pasada.

Voy a añadir algunas cositas que compré ayer y de las que hice foto...

 
Pechuga cocida de pavo. En el Lidl. No lleva ni azúcar ni féculas de patata ni nada... así que la pongo en el altar correspondiente, junto a la Bonnatur de Argal, mmm...


Surimi "Flota del norte" en Lidl. He comparado con el marca Carrefour, y saco como conclusión que de las cuatro marcas que he visto (Lidl, Carrefour, Krissia y Pescanova) va a ganar el "Flota del norte" en cuanto a porcentajes de hidratos de carbono y grasas. Todos llevan cosas que yo flipo, pero bueno... aunque de sabor sólo he probado los Carrefour. Ya veremos si este sabe bueno o qué.


Cacao Pedro Mayo, en Eroski. Gana éste frente al cacao marca Valor que compré en Mercadona, porque tiene menos grasa. De sabor ya veremos!

Ayer compré yogures 0% con frutas en Mercadona. No me acordaba, pero en el libro Dukan habla de ellos, y permite comer dos al día como máximo. Yo si lo hago será uno al día, no "cal abusar". Hay de varios sabores.

Flan de vainilla o pudding en el Lidl. Lo he visto en varios sitios como apto, porque aunque tiene hidratos de carbono la cantidad que se usa es tan poca... incluso supera en "aptez" al flan clásico sin azúcar Hacendado.
Editado: Ah, comentar que el pudding Belbake pone la composición nutricional de producto YA PREPARADO, es decir... que si seguimos las indicaciones, se ponen 3 cucharadas (40 gramos)de azúcar, cosa que en DUKAN no hacemos, sino que ponemos edulcorante líquido, por lo tanto es mega-apto este pudding! y buenísimo para el bizcochocoflan, alias tartenstein/monstertarta..

Y allá van mis cinco infusiones de ayer! Tengo que averiguar para qué va bien la infusión de salvia...

Y la infusión de hierbaluisa, para los dolores menstruales...

Esta selección frutal me irá genial para hacer la "mermelada" dukan... mezclándolas con gelatina! Para rellenar tartas... mmmm... me lo estoy imaginando!

Infusión "multinfusión" con 10 vitaminas. Nunca va mal  un extra !! 

Y por último, infusión "sen" para ayudar al tránsito intestinal. 

Me voy a preparar una infusión de las que ya tengo empezadas, una del mercadona que se llama Respir, porque hoy me estoy empezando a resfriar de la garganta... me dueleeeeee... ays!

sábado, 11 de junio de 2011

Día 26, guauuuuu!!!

No puedo evitarlo. Cuando me levanto, hago el pis con prisas y todo para subirme a la báscula de toda la vida y luego a la Colorines. Es un rito. Sé que igual me disgusto un pelín como doy saltos de alegría, lo tengo asumido y sé que igual que hoy he bajado un montón mañana subiré otro tanto porque es así, peeeeero lo hago igual. Sí, soy un pelín masoca jajaja...



El caso es que ayer me quise quedar con 92.3 en lugar de 91.9 porque no me quería desilusionar hoy... pues bien, hoy, 91.0, qué biennnnnnnnnnnnn!!!!! Tengo clara una cosa: cuantas más proteínas, mejor al día siguiente...y todavía mejor pescado que carne. Voy sacando conclusiones...

Hoy toca día PV y me voy a comer a casa de mi madre. Se ha comprado por fin las bolsas de asar, y las estrenaremos hoy, jajaja... Me habrá hecho también natillas Hacendado clásicas, que le recomendé yo... debe ser un show cuando va al Mercadona porque lo lleva todo apuntado en un papel. Eso sí, no sigue la dieta Dukan de forma estricta (al menos de momento no) pero ha incorporado cositas, yo creo que no le irá mal. Ella sí que ha estado toda su vida a dieta!

Esto funciona... jolín, qué contenta estoy!!!!! (Aún sabiendo que mañana subiré un poco, está claro!)

viernes, 10 de junio de 2011

Día 25 y sin saber cuánto peso, jajaja

Holaaaaaa! Pues no sé si quedarme con el peso de las 6 de la mañana o el de las 7 después de "ir al baño"... o igual no tiene nada que ver, porque mi Colorines es la repera, cuando le sale del pirri me da cada vez un peso. En fin... me quedo con la primera "pesada", 92.3, es decir, 400 gramos menos que ayer. No me quedo con la siguiente porque a ver si me voy a deprimir mañana, jajaja...



Y por fin es viernes! Yupiiiiiiiii!!! Me caigo de sueño, estos días llevo un tute que se me hacen las mil por la noche... y claro, luego a las siete arriba! ufffff la jornada intensiva mola, pero los primeros días voy de cabeza!

Voy a comerme un yogur con frutas 0%, no me acordaba de que se podía comer uno o dos al día como tolerados :) y me apetecennnnn...

He ido a la compra y he hecho alguna que otra fotito, luego las pongo...

jueves, 9 de junio de 2011

Día 24, 300 gramos más... no pasa nada!

Esta mañana cuando me he subido a la báscula ya sufría pensando en que ayer no fui a andar y eso de alguna manera se tenía que notar... y así ha sido, trescientos gramicos de más... y eso que ayer fue PP, pero vamos, no pasa nada porque esto va así... en el trato van los dos litros de agua (bebo en el trabajo, llevo botellita en el bolso y también bebo en los trayectos, y en casa claro, no sé si bebo tanto pero yo diría que sí que hago los dos litros...) pero ayer fui a la compra y llegué muuuy cargada, con lo cual pillé el ascensor, y luego no pude salir a andar (me quedé frita no, lo siguiente, en el sofá dos horazas) y bueno, no pasa nada.



Hoy he vuelto al redil, he subido a pie los cuatro pisicos.

Ahora estoy haciendo merluza (no sé si son lomos, pero eran de marca Carrefour y no tenían muy buena pinta en principio, a ver qué tal) con una cebolla, ajo en polvo y al horno. No he usado bolsa de asar, a ver qué tal se me da... estas cosas las suele hacer mi pareja, pero estos días no está en casa por trabajo.

Pueeessss nada... menos mal que mañana es viernes porque hoy ha sido un día difícil en el curro... mucha faena, algún estúpido que otro... pero bueno, que no falte trabajo que vaya tela, con la que está cayendo no oso quejarme... toco madera...


miércoles, 8 de junio de 2011

Día 23: cien gramitos :)

Hoy como siempre al levantarme me he pesado... cien gramitos menos! Parece que ya le pillo el truqui a Colorines, ahora me da siempre el mismo peso. Vaaaaale bueno. Esto rula!
Eso sí, tengo un sueñooooooooooooo, últimamente no duermo mis ocho horas, más bien seis y eso si llega... me ha pasado varias veces despertarme a las dos de la mañana y creerme que son las siete... ufffff...

Hoy para comer, dos lonchacas de bonnatur de argal. Por cierto, en Carrefour vuelve a haber salvado de avena, he comprado un par, que ya sufría pensando que me quedaba sin! Y están los sobres de bonnatur de argal al 3x2, sale 1.20 cada uno así de esta manera. Yo he comprado tres de cada :)

martes, 7 de junio de 2011

Sigo aprendiendo...

Cada día me entero de cosas nuevas!! Y eso que leo, leo, leo, devoro información sobre la dieta Dukan... así me sigo motivando, viendo en tantos y tantos sitios gente que, como yo, un día decidieron que, por salud, había que ponerse "manos a la obra". Más allá de modas y de culto al cuerpo, más allá de la "operación bikini"... yo lo llamaría "operación salvamento", porque yo por lo menos estoy (aún) en un estado morfológico que no me gusta nada pero nada-nada. Es duro darme cuenta de que ha sido culpa mía haber llegado, haberme dejado arrastrar y llevar por la corriente del pasotismo y del "no pasa nada, la vida son cuatro días, no me voy a amargar, a quien no le guste que no mire..." pero eso último siempre lo he dicho para ocultar que a quien no le gusto de verdad es a mí misma. Por eso, a lo mejor, ahora al darme cuenta de que soy capaz (YES, I CAN) de mantenerme fuerte, y con voluntad ya he perdido siete kilos y medio (es que aún no me lo acabo de creer), puesssss... me hace sentir muy bien, y me refuerza la autoestima que tan fácilmente me cae al menos dos...



Bueno, pues hoy he aprendido varias cosas, entre el foro, los blogs y los Facebooks de gente que, como yo, estamos en lucha contra los kilos.

- La composición del semen: Información nutricional. Una eyaculación promedio contiene entre 3 y 5 mililitros de semen. En él se encuentran: abutonia, ácido ascórbico (vitamina C), ácido cítrico, ácidodesoxirribonucleico, ácido láctico, ácido pirúvico, ácido úrico, antígenos del grupo sanguíneo, calcio, colina, cloro, colesterol, creatina, espermina, fósforo, fructuosa, hialuronidasa, inositol, magnesio, nitrógeno, potasio, purina, piramidina, sodio, sorbitol, urea, vitamina B12, y zinc. Además de una proteína espesa y lubricante conocida como “moco”, y unos 200 a 300 millones de espermatozoides. Por si llegara a tener alguna importancia para la persona degustadora, el pH del semen es de 7,5.

- Que hay dos tolerados en fase crucero que sólo se pueden tomar en días PV, que son 2 cc de cacao desgrasado y 150 ml de gazpacho industrial.

- que el cacao desgrasado ideal que propone dukan es el que tenga menos de 11% de materia grasa, así que el que tengo yo, marca Valor, no sería para nada ideal... menos mal que yo tenía entendido que sólo se podía una cc cada vez... y lo he usado muy poco (por ejemplo, esta noche, sabiéndolo, me he puesto una solamente de todas maneras). Así que el cacao Pedro Mayo que vi el otro día en Eroski se vendrá conmigo a casa en la próxima compra.

Creo que no he aprendido nada más... ¿me parece poco? Qué va, me parece mucho y muy importante. ah, también he aprendido lo importante que es el contacto y el apoyo que tenemos en los foros, blogs y facebooks donde hablamos de la dieta. Hay una parte negativa, y es que las novatas (me incluyo) como vamos perdidas, a veces por querer aconsejar a alguien metemos la pata (damos info mal) pero hay una parte muy positiva, y es que las "expertas" enseguida echan una mano, y alertan de los fallos que podemos estar cometiendo en la dieta. Y lo más positivo de todo, que se crea un ambiente divertido, solidario, de confianza diría incluso. Me gusta poder contar mis cosas así, porque con mis "amigas" de toda la vida no me siento así de "cómoda"... ni siquiera les he dicho que estoy a dieta!!! Ay las mujeres, cómo somos...

Día 22: día oficial de Colorines (llevo 3 semanas a dieta)

Pues bueno, ya está claro que aunque me pese todos los días (me hace ilu y miedo a partes iguales) lo que manda es el peso de los martes. Esta mañana la báscula marcaba 92.5 kilos, así que en total, en tres semanas, he perdido siete kilos y medio. Muy bien!!!

Empecé un martes 17 de mayo de 2011 con 100 kilos.
Al martes siguiente pesaba 95.3, con lo que en una semana había perdido 4.7 kilos.
El tercer martes a dieta pesaba 93.6, así que en una semana perdí 1.7 kilos... y 6.4 en total.
Y hoy, el cuarto martes a dieta, peso 92.5, con lo que esta semana he perdido 1 kilo cien gramos en una semana, y siete y medio en total! ¡¡¡Esto mola muchooooooo!!!



Soy perfectamente consciente de que esto va rápido porque las que más tenemos que perder, como hay tanto lastre es relativamente "fácil" y "lógico" perder a más velocidad al principio... pero poco a poco, ya lo avisa Dukan en el libro, se irá ralentizando. De momento, disfruto de mi triunfo... siete kilos y medio en tres semanas! Quién me lo hubiera dicho a mí... la antidietas, la que pasaba de pesarse y de hablar de dietas, la que se hacía la loca... en fin.

Esto mola mucho, como decía. Dirán que no es una dieta sana, que no es equilibrada, y eso no lo discuto. Pero menos equilibrado es comer lo que comía y como comía, así que a muy desequilibrada que sea, es mucho mejor mi alimentación ahora, pero de lejos...

I am happy! Voy a ver cómo tengo el pavo con cebolla y pimiento verde que tengo en el horno con un montón de especias y en una bolsa de asar... Anda que... si las hubiera descubierto antes... con lo limpio que es cocinar así!!!

Ah, tengo cuajinatillas de las mías de postre... ñam! (las de agar agar caducado salieron de pena, la textura un asco, acabé por tirarlas!)

lunes, 6 de junio de 2011

Día 21. Casi ocho kilos! (cruzo los dedos)

Esta mañana la colorines decía 92.1, así que he subido y bajado varias veces... será que le he pillado el truqui o qué sé yo... pero todo el rato marcaba lo mismo, así que... casi ocho kilos!!!! Es genial... :) Cuando lo pienso, sonrío.



Dudas de hoy: semillas de sésamo si valen o no, cómo hacer el seitán, y cómo hacer para hacer hamburguesas de pavo o pollo caseras... porque he visto que en todas las bandejas de carne picada de pollo o pavo, y las salchichas o hamburguesas, por mucho que pongan 100% pollo o pavo... luego le añaden un montón de historias... Mi madre el otro día me compró un cacho de ternera magra (yo soy incapaz de saber la parte del cuerpo magra de la ternera pero me fío de su criterio, es una madre) y pidió a la carnicera que me las picara... claro, ella lo ve fácil, que pique una pechuga o dos de pollo y haga hamburguesas... según ella no las debo picar mucho, y si le añado un poco de pimienta quedarán bien.

Decir que mi madre está encantada con mi dieta, dice que se me nota un montón, sobre todo en la tripa... ¡¡me encanta!! Y es una de las pocas veces que la veo feliz con algo que hago, así que, genial! Se quiere apuntar a lo del pan dukan hecho en micro, y me pidió que le comprara el salvado de avena en Carrefour (el mercadona sí lo tiene a cuatro pasos de casa) pero no quedaban, cachis! Igual mañana me acerco a una herboristería donde vi salvado también a 2.10 el medio kilo.

Zita me ha contestado en el foro de mundorecetas que las semillas de sésamo es verdad que tienen muchas grasas... pero lo usan en el pan de Julycar (famoso en el mundo entero dukaniano, lo tendré que intentar hacer) y no pasa nada, porque se pone poquito. De momento, me conformaré con ponerle una cucharadita muy de vez en cuando. También me ha explicado cómo hacer las hamburguesas!!!!

domingo, 5 de junio de 2011

El blog en Facebook!

Será una tontería, porque ya ves... pero me he creado un perfil en Facebook para poder seguir a las personas que estén haciendo la misma dieta que yo... sin que mi "entorno" se entere de que estoy haciendo dieta. Sí, soy idiota, pero es que me da vergüenzaaaaaaa... no lo sabe ni mi chico, que estoy escribiendo este blog...

Si queréis agregarme como amiga, buscadme con el nombre "Violeta Dietadukan".

Ah! He descubierto gracias a una seguidora de la dieta, los "yo virtuales", están guays... de momento, me he hecho dos muñequitas, una con los cien kilos... y otra con los 93 de ahora (no admiten gramos). El enlace, aquí.

Esta con 100 kilos... y la siguiente con 93

¡¡Casi no se nota!! Pero yo sí que me lo noto, sobretodo en la ropa... ahí en el dibujo no salen las chichas que tengo en la espalda, que poquito a poco van disminuyendo... :)
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